20 ноября в ресторане INNER пройдёт гастрономический ужин «Горы Вдохновения» в обновлённом формате. Это событие объединит творчество, вкус и культурное развитие в одном пространстве.
→ РЕЗЕРВ СТОЛА
Концепт-шеф Алексей Алексеев представит новую версию авторского меню, вдохновлённого природой и атмосферой Пушкиногорья. Вечер дополнит Ирина Орландини Авруцкая — с поэтичными историями и рассказом о проектах, направленных на развитие региона.
Проект «Горы Вдохновения» — часть масштабной инициативы по возрождению и продвижению Пушкинских Гор. Его цель — рассказать о неповторимом характере этого места, создавать новые культурные смыслы и развивать инфраструктуру для жителей и гостей. Все инициативы проекта некоммерческие, а средства от ужина направляются на поддержку программ развития территории.
Гостей ждёт гастрономическое и литературное путешествие, где каждый курс — шаг в мир вкусов, текстур и Вдохновения. Приглашены как давние поклонники Пушкиногорья, так и те, кто только открывает для себя эти места.
В меню:
Стих І
Не хлебом единым. Духовное наследие.
Деревенский хлеб, взбитое масло и четверговая соль
Стих |l
Маленькие шалости. Детские воспоминания.
(Зелёная грядка)
Стих IlI
Вокруг костра. Туристическая романтика этих мест.
(Тартар-шашлык с пончиком и трюфелем)
Стих IV
Закат в Пушкиногорье. Вдохновение от природы.
(Печёные корнеплоды с жареным фермерским сыром и орехами)
Стих V
Маймист. Наше Всё.
(Толчёный картофель, каким его любил Пушкин, с козлёнком и подосиновиками)
Стих VI
Новосёлы. Сельская жизнь.
(Сыры от Ильи Кутарина)
Стих VII
Тоболенец и пчёлы. Богатство истории.
(Медовик с вареньем из крыжовника и печёным яблоком)
Сбор гостей — в 19:00
Начало ужина — в 19:30
Стоимость (7 курсов с уникальным сидровым сопровождением от сидродельни «Заповедник») — 6500 ₽.
Без сопровождения — 4900 ₽.
Ресторан Inner, Пионерская, 31
+7 (921) 303-03-03
Концепт-шеф Алексей Алексеев представит новую версию авторского меню, вдохновлённого природой и атмосферой Пушкиногорья. Вечер дополнит Ирина Орландини Авруцкая — с поэтичными историями и рассказом о проектах, направленных на развитие региона.
Проект «Горы Вдохновения» — часть масштабной инициативы по возрождению и продвижению Пушкинских Гор. Его цель — рассказать о неповторимом характере этого места, создавать новые культурные смыслы и развивать инфраструктуру для жителей и гостей. Все инициативы проекта некоммерческие, а средства от ужина направляются на поддержку программ развития территории.
Гостей ждёт гастрономическое и литературное путешествие, где каждый курс — шаг в мир вкусов, текстур и Вдохновения. Приглашены как давние поклонники Пушкиногорья, так и те, кто только открывает для себя эти места.
В меню:
Стих І
Не хлебом единым. Духовное наследие.
Деревенский хлеб, взбитое масло и четверговая соль
Стих |l
Маленькие шалости. Детские воспоминания.
(Зелёная грядка)
Стих IlI
Вокруг костра. Туристическая романтика этих мест.
(Тартар-шашлык с пончиком и трюфелем)
Стих IV
Закат в Пушкиногорье. Вдохновение от природы.
(Печёные корнеплоды с жареным фермерским сыром и орехами)
Стих V
Маймист. Наше Всё.
(Толчёный картофель, каким его любил Пушкин, с козлёнком и подосиновиками)
Стих VI
Новосёлы. Сельская жизнь.
(Сыры от Ильи Кутарина)
Стих VII
Тоболенец и пчёлы. Богатство истории.
(Медовик с вареньем из крыжовника и печёным яблоком)
Сбор гостей — в 19:00
Начало ужина — в 19:30
Стоимость (7 курсов с уникальным сидровым сопровождением от сидродельни «Заповедник») — 6500 ₽.
Без сопровождения — 4900 ₽.
Ресторан Inner, Пионерская, 31
+7 (921) 303-03-03