Армянский тон.
→ РЕЗЕРВ СТОЛА
Вкусы все ярче, традиции древнее, а путешествия все дальше — Inner продолжает расширять границы своих гастрономических ужинов. 26 сентября в гостях у Алексея Алексеева Артак Манукян, бренд-шеф армянского Yasaman, и шеф-бармен Ваге Согомонян.
Yasaman — в переводе с армянского «Сирень» — созвездие из трех этнических ресторанов, где каждый из регионов Армении представлен современно и аутентично. «Yasaman Sevan’s» славится национальными рыбными блюдами, в Цахнадзор ездят за долмой и чаем на горных травах, а «Yasaman Yerevan’s» собрал все лучшее, чтобы показать свой, по-столичному смелый подход к традициям. Бренд-шеф Артак Манукян в меню для Inner соединит их вместе.
И коктейли от Ваге Согомоняна на линейке коньяка «Арарат» позволят ужину в Inner стать в полной мере этническим и в то же время актуальным. На абрикосовом бренди с розовым вином смешают легкий аперитивный «Sunkissed Apricote». На ARARAT кофе с ананасовым пюре приготовят терпкий гастрономичный «La Boheme», а «Yerevan Nights» на вишневом «Арарате» с миндальным ликером и шоколадным биттером прозвучит идеальным дижестивом вечера.
26 сентября. Начало в 18:00.
Меню:
Крудо из сига с тархуном 850р.
Салат с помидорами, тархуном и муссом из чанаха 750р.
Кавурма 1250р.
Долма из баранины 890р.
Филе Ишхана с облепиховым соусом 1250р.
Горячая халва с мороженым 550р.
Коктейли:
Sunkissed Apricote 720р.
ARARAT apricot, розовое вино, апельсиновый биттер, сахарный сироп, лимонный сок.
La Boheme 720р.
ARARAT coffee, пюре ананаса, лимонный сок, сахарный сироп.
Yerevan Nights 720р.
ARARAT cherry, миндальный ликер, шоколадный биттер.
Mother Armenia 720р.
ARARAT honey, ванильный сироп, грушевый сидр.
До встречи в INNER!
→ РЕЗЕРВ СТОЛА
Вкусы все ярче, традиции древнее, а путешествия все дальше — Inner продолжает расширять границы своих гастрономических ужинов. 26 сентября в гостях у Алексея Алексеева Артак Манукян, бренд-шеф армянского Yasaman, и шеф-бармен Ваге Согомонян.
Yasaman — в переводе с армянского «Сирень» — созвездие из трех этнических ресторанов, где каждый из регионов Армении представлен современно и аутентично. «Yasaman Sevan’s» славится национальными рыбными блюдами, в Цахнадзор ездят за долмой и чаем на горных травах, а «Yasaman Yerevan’s» собрал все лучшее, чтобы показать свой, по-столичному смелый подход к традициям. Бренд-шеф Артак Манукян в меню для Inner соединит их вместе.
И коктейли от Ваге Согомоняна на линейке коньяка «Арарат» позволят ужину в Inner стать в полной мере этническим и в то же время актуальным. На абрикосовом бренди с розовым вином смешают легкий аперитивный «Sunkissed Apricote». На ARARAT кофе с ананасовым пюре приготовят терпкий гастрономичный «La Boheme», а «Yerevan Nights» на вишневом «Арарате» с миндальным ликером и шоколадным биттером прозвучит идеальным дижестивом вечера.
26 сентября. Начало в 18:00.
Меню:
Крудо из сига с тархуном 850р.
Салат с помидорами, тархуном и муссом из чанаха 750р.
Кавурма 1250р.
Долма из баранины 890р.
Филе Ишхана с облепиховым соусом 1250р.
Горячая халва с мороженым 550р.
Коктейли:
Sunkissed Apricote 720р.
ARARAT apricot, розовое вино, апельсиновый биттер, сахарный сироп, лимонный сок.
La Boheme 720р.
ARARAT coffee, пюре ананаса, лимонный сок, сахарный сироп.
Yerevan Nights 720р.
ARARAT cherry, миндальный ликер, шоколадный биттер.
Mother Armenia 720р.
ARARAT honey, ванильный сироп, грушевый сидр.
До встречи в INNER!